El proyecto comenzó a gestarse hace más de 20 años cuando estaba de viaje en Tijuana con su esposa Yareli Arizmendi y los dos fueron a un club de desnudistas.
“De repente estábamos cotorreando con la gente, con los locales y había una canción que me sorprendió, se llama ‘Ladies Bar’ y es con Los Barón de Apodaca y es el ‘Bolero’ de Ravel”, dijo en una entrevista reciente desde la Ciudad de México. Esta fusión de música tropical con música clásica lo impresionó y se quedó grabada en su mente.
Otro de los elementos que lo impulsaron a hacer estas nuevas versiones es que le gusta cambiar el nombre a todo.
“‘O sole mío’ siempre he pensado que es pozole mío”, dijo Arau sobre la clásica de Giovanni Capurro y Eduardo di Capua, que para el álbum cambió a “Pozole Mío” e interpreta con Piro Pendas.